bs.llcitycouncil.org
Kako

Kako napraviti ukusnu vučenu svinjetinu

Kako napraviti ukusnu vučenu svinjetinu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Da biste osigurali najbolji dio svinjskog mesa, naručite kod lokalnog mesara. Otkrili smo da je bezkoštano i valjano rame idealno za svinjsko meso koje se vuče.

Zagrijte pećnicu na najvišu temperaturu.

U svinjsko meso utrljajte sol i papar i stavite u zagrijanu rernu.

Ostavite nepokrivenu svinjetinu u pećnici 45 minuta.

Uklonite svinjetinu i smanjite pećnicu na 150 stepeni. Vrata pećnice mogu vam pomoći da brzo smanjite temperaturu.

Pokrijte svinjetinu folijom i vratite natrag u pećnicu (snižene temperature) na 3-4 sata, ovisno o težini svinjetine.

Kad se svinjetina skuha, izvadite je iz pećnice. Skinite pucketanje sa svinjetine i počnite drobiti meso pomoću dvije vilice i lagano 'povlačenjem'.

Polako kuhano meso trebalo bi se raspasti blagim povlačenjem.

Dajte svinjetini dodatnu dubinu okusa miješanjem sokova od mesa, temeljne kocke i malo aleva. Pomiješajte i dodajte povučenom svinjskom mesu.

Ostavite malo vremena da meso upije dodatne arome.

Poslužite uz kiflicu i salatu od kupusa uz autentično svinjsko meso s britanskim pivom.


Pogledajte video: Jednostavni saft kada Vam se ništa neda - Sašina kuhinja